ステンレスの鍋に具材が残ったままにするとステンレスが解けますか？具材を残して...

ステンレスの鍋に具材が残ったままにするとステンレスが解けますか？具材を残して一晩おき鍋を洗うとなべ底が白く変化し気のせいでしょうか その部分が少し薄くなっている様な気がします。

認知症等々体に悪いのではないかと心配しています。病院での検査の必要はないでしょうか。鍋に残った具材には豆板醤・醸造酢・味噌・唐辛子・砂糖・醤油・アミノ酸・植物油・酸味料・ビタミンＥ等が入っています。

病院での検査の必要はないでしょうけれど、ステンレスが、食品によって溶けるというのは、国産のステンレスでは、まず考えられないのですが、海外産のステンレスでは合金の状態が悪く、酸に溶け出してしまいます。ホーローでもそうです。

アレルギーなどを避けるため、一晩置いてしまった食品は、廃棄されるようにお勧めします。